Warm/Kaltes Buffet – Genuss nach Wahl
Lassen Sie sich von unserer exquisiten Auswahl an warmen und kalten Speisen begeistern.
Unsere Buffets bieten eine große Vielfalt an liebevoll zubereiteten Speisen
Zu jedem Anlass das passende Buffet. Ob Firmenfeiern, Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen, Jahrestag, Familienfeier, usw. Sie finden immer die passenden Speisen zu Ihrem Anlass.
Wählen Sie aus unseren drei Buffet-Paketen und kreieren Sie Ihr persönliches Geschmackserlebnis. Nichts passendes gefunden? Gerne können wir Ihnen Ihr ganz individuelles Angebot fertigstellen. Sprechen Sie uns an oder schreiben Sie uns. info@cabarelo.de oder rufen Sie uns an 04221-8500466
Wählen Sie ihre Favoriten aus den Vorspeisen:
Caprese mit Büffelmozzarella, frischen Tomaten und Basilikum
Antipasti-Platte mit gegrilltem Gemüse und Oliven
Vitello Tonnato (Kalbfleisch in Thunfischsauce)
Mediterraner Couscous-Salat
Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Knoblauch
Garnelen mit Aioli
Spanische Datteln im Speckmantel
Rinder-Carpaccio mit Parmesan und Rucola
Griechischer Bauernsalat mit Feta und Oliven
Mini-Frühlingsrollen mit Sweet-Chili-Dip
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen
Orangen-Möhren-Ingwer-Suppe
Tomaten-Cremesuppe
Brokkoli-Suppe
Hochzeitssuppe mit Einlage
Hähnchen-Saté-Spieße mit Erdnusssauce
Mediterraner Nudelsalat
Caesar-Salat
Gemischter Salat
Käseplatte
Gemüsesticks-Platte
Melonenschiffchen
Mini-Burger mit Cheddar, Salat und Cabarelo-Burger-Sauce
Mini-Pizza-Mix
Garnelen-Spieße
Brotkorb und Butter
Teigröllchen gefüllt mit Hirtenkäse
Gebackener Hirtenkäse
Mini-Cheeseburger
Canapé mit Lachs
Canapé mit Geflügel
Canapé mit Käse
Canapé mit Chorizo
Canapé mit Serrano-Schinken
Canapé mit Ei
Club-Sandwich mit Hähnchen
Blätterteig-Lachs-Röllchen mit Frischkäse und Dill
Mini-Wraps mit Hähnchen und Avocado
Mini-Wraps mit Räucherlachs und Frischkäse
Vegetarische und vegane Fingerfoods
Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
Veganer Canapé
Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta
Gebratene Champignons
Mini-Falafel mit Joghurtdip
Caprese-Salat im Glas (Tomate, Mozzarella, Pesto)
Mini-Pizza vegetarisch/vegan
Wählen Sie ihre Favoriten aus den Hauptgerichten:
Schweine-Schnitzel
Hähnchen-Schnitzel
Rinderbraten
Rinderroulade „Classic“
in eigenem Jus
Hackbraten (Rind)
in eigenem Jus
Hacksteak (Rind)
in Paprika-Tomaten-Sugo
Falscher Hase (Rind)
in eigenem Jus
Hähnchenbrustfilet mit Mango-Maracuja-Chili-Sauce
Hähnchenbrustfilet mit Champignon-Rahm-Sauce
Hähnchenbrustfilet
gefüllt mit Mozzarella
Hähnchengeschnetzeltes
Hähnchen Curry
Tandoori Chicken Masala
Hähnchen Cordon Bleu mit Pastrami (Rind)
Hacksteak vom Rind
in Paprika-Tomaten-Sugo
Rindergeschnetzeltes
Schweinekrustenbraten
Kasslerbraten
Pasta mit Garnelen
Fisch:
Lachsfilet
in Lemongrass-Sauce
Zanderfilet
auf Ratatouille-Gemüse
Garnelen
mit Cabarelo-Curry-Spezial-Sauce
Vegan:
Gefüllte Aubergine
mit Gemüse, überbacken
mit veganem Käse
Kichererbsen-Kartoffel-Curry
Au-Ro-Cu Auberginen,
rote Bete, Curry
Penne
mit hausgemachter
Basilikum-Pesto-Sauce
Wählen Sie ihre Favoriten aus den Beilagen:
Kartoffelgratin
Nudelgratin
Gegrilltes Gemüse
Bratkartoffeln
Salzkartoffeln
Kartoffelecken
Kartoffelpüree
Basmati-Reis
Tagliatelle mit Pesto-Sauce
Penne mit Pesto-Sauce
Kaisergemüse
Leipziger Allerlei
Kartoffelklöße
Kroketten
Spätzle
Kartoffel-Dippers
Wählen Sie ihre Favoriten aus den Desserts:
Schokoladen-Brownie-Bites
Mini-Pancakes
mit Beeren und Ahornsirup
Mousse au Chocolat im Glas
Tiramisu im Weckglas
Panna Cotta
mit Erdbeersauce
Crème Brûlée
Fruchtspieße
mit Schokoladenüberzug
Käseplatte
Mascarpone
mit Himbeersauce
Blechkuchen
Mamas Kuchen
(türkischer Grießkuchen mit Zuckerguss)
Erdbeer-Quark
Gerne erstellen wir Ihnen individuelle Catering-Angebote. Wir richten uns ganz nach Ihren Wünschen und Vorstellungen. Natürlich unterstützen wir Sie auch bei Ihren Planungen und Umsetzungen Ihrer Veranstaltung. Auch schicken wir Ihnen auf Wunsch gerne unserem Catering-Katalog.
Sprechen Sie uns doch gleich an.
Telefon 0172-4414860 oder info@cabarelo.de
Wir bieten Ihnen speziell für uns gerösteten Kaffee sowie eigens hergestellte Kuchen, Torten und Gebäcke.
Bei uns wartet eine breit gefächerte Auswahl an Getränken, Spirituosen und Weinen auf Sie.
Das cabarelo bietet eine internationale Küche mit Saisonalen Genüssen an.
Tradition trifft moderne.
Egal wo man im cabarelo sitzt, hat man eine andere räumliche Wahrnehmung
und das spiegelt sich in der Gemütlichkeit wider.