Auszug aus dem Buffet
Vorspeisen
Große Auswahl an Antipasti- und
Antipasto, Tomate/Mozzarella, Salatvariationen, zweierlei Salat
Dressing Fingerfood
„cabarelo-Splendid“
Suppe
Kürbis-Orangen-Ingwer Suppe
Hauptgänge
Barbarie Ente
Hähnchenbrustfilet
Wildgulasch
Salmon Lachsfilet
Rindergeschnetzeltes Asia-Art
verschiedene Vegane Gerichte
Beilagen
Blanchiertes Gemüse, Nudelgratin, Rotkohl, Klöße, Safran-Reis und
Rosmarinkartoffeln
Dessert
Mousse au chocolat,, Mandarine- Mascarpone-Spekulatius, diverse Kuchen, Obstplatte,
….uvm.